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蒸梭子蟹煮梭子蟹需要多長時間?

1.壹般蒸鍋燒開後,三疣梭子蟹要繼續蒸10分鐘左右,三疣梭子蟹12分鐘左右,三疣梭子蟹15分鐘左右。通常每增重1,蒸的時間會增加2分鐘左右。

2、梭子蟹,有些地方俗稱“白蟹”。因胸甲呈梭形,故名梭形。甲殼中央有三個突起,故又稱“三疣梭子蟹”,屬於節肢動物。雄性臍尖光滑,爪長,殼面呈藍色;雌性臍帶圓形蓬松,殼面赭色或有斑點。三疣梭子蟹肉質鮮美,營養價值和經濟價值高,適合海水暫養和育肥。頭部和胸甲呈紡錘形,寬度幾乎是長度的兩倍;頭和胸甲表面布滿細顆粒,有2條側脊和3個疣狀突起;前額有2顆鋒利的牙齒;前側緣有9顆尖齒,後齒長而多刺,向外突出。鉗子粗壯,比頭部的胸甲長。長節呈棱形,雄長節細長,前緣有4個尖刺。