能炒雞蛋啊，而且很好吃呢，做法如下：
食材明細
雞蛋3個
胡蘿蔔1根
黃瓜2根
木耳適量
蔥少許
鹽少許
雞精少許
胡蘿蔔黃瓜炒雞蛋的做法步驟：
1
把胡蘿蔔、黃瓜洗凈，木耳發好處理幹凈，均切成絲。
2
鍋中放油，雞蛋打散下鍋炒熟並用鍋鏟鏟成小塊，起鍋備用。
3
鍋中再加些油，油熱後放入蔥花爆香，然後放入胡蘿蔔煸炒。
4
煸炒至胡蘿蔔變軟後下木耳繼續煸炒。
5
煸炒片刻後放入黃瓜。
6
放入炒好的雞蛋，並加入適量鹽、雞精調味，翻炒均勻。
7
營養健康又簡單的木耳胡蘿蔔黃瓜炒雞蛋出鍋了。
小竅門
黃瓜稍翻炒幾下即可。