1.食用富含維生素B1、維生素B2和維生素C的食物有利於潰瘍愈合。所以要多吃新鮮的蔬菜和水果，如西紅柿、茄子、胡蘿蔔、白蘿蔔、大白菜、菠菜等。
2.多喝開水，盡可能避免刺激。
3.多吃含鋅促進傷口愈合的食物，如牡蠣、動物肝臟、瘦肉、雞蛋、花生、核桃等。
4.多吃新鮮清淡的菜，不要吃油膩可口的東西。
5.飲食要清淡，容易消化。嚴重者可給予半流質飲食。
6.口腔潰瘍可以多吃，多吃富含維生素C和B族的涼性水果。柚子、獼猴桃、聖女果、蘋果、西瓜等；少吃熱性水果:草莓、橘子、荔枝、桂圓等。蔬菜可以多吃黃瓜、苦瓜、百合、芹菜、冬瓜等。