1，雞腿刮兩下，很好吃。
2、加入醬油，加入料酒，加入蒜，腌制半小時。
3.入鍋煎至兩面金黃。
4.將腌制好的湯汁加入雞腿中，煮沸。
5.煮20分鐘，撒上芝麻。
技巧
如果妳喜歡辛辣的食物，可以加點胡椒粉。
雞腿是從腳到腿和腿根周圍的肉。它的肉質相當堅硬。皮合在壹起，脂肪含量較多，也是全雞含鐵最多的部位。
從雞大腿上取下的壹種肉(帶骨頭)。當然，它還有壹個引申的意思:指的是壹些身體強壯，能跑的人(也稱“跑不死”)，壹般用壹個音標來稱呼他們為“雞腿”。
另外還有壹個雞腿，就是翼根，就是雞翅下面的那部分肉。