1.糯米洗三遍，加水，比糯米高50mm左右，因為糯米在浸泡過程中會吸水，浸泡24小時左右，中間換三次水。
2.把盆裏的紅棗洗幹凈。
3.將粽子和馬立安的葉子洗凈，放入鍋中煮沸，然後取出放入冷水中。
4.取壹片蘆葦葉，用手形成漏鬥狀。
5.加入壹顆紅棗和糯米，用清水沖洗糯米，使糯米上表面光滑。
6.左手拿著葉子，右手把葉子兩端折起來蓋住米飯，拿著方便。
7.左手拿馬立安，紮粽子，打活結。
8.將包好的粽子放入蒸籠，倒入開水。開水要泡過粽子20 mm左右，在粽子上壓壹個盤子，用大火蓋好，煮1小時左右。