皂莢粳米40g桃膠40g銀耳兩冰糖100g水適量。
桃膠皂米燉銀耳的步驟
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步驟1
空間
桃膠，皂角米，銀耳，冰糖備用。
第二步
將桃膠放入大碗中用水浸泡2小時以上，中途換水，去除表面雜質。
第三步
皂莢同時浸泡2小時以上。
第四步
銀耳泡至發漲後，剪去蒂，撕成小花。
第五步
將浸泡過的材料全部用水沖洗幹凈，倒入高壓鍋中，加入10-15倍的水，加入冰糖。
第六步
蓋上蓋子燉40分鐘。
桃膠皂飯燉銀耳小貼士