土豆2個八角1
青椒1紅椒1
6個幹辣椒
佐料
孜然粉5克,孜然顆粒3克。
辣椒粉5克,醬油10克。
5克鹽
孜然薯片的步驟#肉類廚房
孜然薯片#肉廚做法圖解11。青椒切塊備用。
孜然薯片#肉廚22做法圖解。紅辣椒切塊備用。
孜然薯片#肉廚做法圖解33。清理鍋裏的熱油。
孜然薯片#肉廚做法圖解44。加入青紅椒、幹辣椒、孜然粒、八角翻炒。
孜然薯片#肉廚做法圖解55。加入少量開水。
孜然薯片#肉廚做法圖解66。加入醬油、孜然粉、辣椒粉繼續翻炒。
孜然薯片#肉廚做法圖解77。烹飪前加鹽調味。