壹只烤雞的重量大概在500克左右，含有熱量1200大卡以上。
攝入體內之後，熱量非常容易轉變成脂肪，所以建議減肥人群最好少。而適量的吃壹些烤雞，可以吸收烤雞中豐富的蛋白質、碳水化合物、纖維素和維生素，可以增強人體的免疫力，能夠補中益氣、強腰健骨，對於畏寒、怕冷、貧血等現象有很好的輔助治療作用。
烤雞註意事項
好的烤雞呈紅棕色中泛出烤制品特有的光澤;帶有明顯的煙熏香味，五香味混合著酒香撲鼻而來，並且伴有中式風格特有的甜香味，誘人食欲。
烤雞口感鹹中帶甜，收口甜味略重，適合喜甜人群，五香味濃郁，肉香飽滿，酒的香味充滿齒間，回味十足。