它富含礦物質營養，尤其是鐵、銅、鋅等微量元素。還含有黃酮苷，無毒，有延長抗壞血酸和減少血管紫的作用，對惡性生長細胞有中度抵抗力。
怎麽會有害呢？太有益了！民間認為紫背天葵具有涼血去火的功效，是壹種有益於人體健康的保健蔬菜。
還有:
吃法:以嫩芽、嫩葉為食，可做涼拌、什錦、炒菜或煲湯。
主要功效:富含維生素C和多種微量元素，對咳嗽、血崩、痛經、支氣管炎、盆腔炎等有治療作用，還可用於外傷止血。