練習:
1，涼粉和冷水攪拌均勻，即攪拌成糊狀。放在爐子上，加熱，不斷攪拌。當鍋裏的混合物沸騰時，妳可以關火。
2.將加熱的混合物倒入容器中，慢慢冷卻。當這壹切都冷卻下來，它可以很容易地逆轉。
3、涼粉扣在切熟食的案板上，切成自己喜歡的大小，放入容器中。
4、拌上喜歡的調料——參考:蔥、蒜、醬油、香油、鹽、醋、辣椒油，拌勻，吃！
或者妳喜歡甜食，就放壹點紅糖進去攪拌壹下，也很好吃。