1,準備好所需食材。
2.將面粉和酵母放入盆中,邊加水邊用筷子攪拌。看不到幹粉時,揉成光滑的面團,靜置20分鐘左右。
3.裏脊肉用水沖洗幹凈後,剁成肉餡。
4.加入樂嘉湯,用筷子攪拌均勻。
5.洋蔥洗凈,切成細粉,放入肉裏攪拌均勻。
6.靜置後的面團平均分成5等份。
7.將其中壹個面團搟成圓形,將豬肉和洋蔥餡放在面團中央。
8.揉好邊緣,把包好的餡餅平放在案板上,輕拍幾下,用搟面杖輕輕壹搟,就成了圓煎餅。
9.電餅鐺加熱,將餅胚放入盤中,直至兩面金黃。