材料:玉米澱粉40克、牛奶280克、酸奶300克、糖50克、蜂蜜30克、酵母5克、面粉430克、玉米油30克、面包糠50克。
1，玉米澱粉，80g牛奶，酸奶倒入鍋中攪拌均勻。
2、小火，直至粘稠。
3.蓋上保鮮膜，冷藏。
4.將200g牛奶、糖、蜂蜜、酵母、面粉、玉米油混合攪拌均勻。
5、分成100g/片，揉圓。
6.刷玉米油，放松20分鐘。
7.卷成長方形，擠入酸奶醬，卷起來放松15分鐘。
8.揉成長條，交叉。
9.壹清水後，放入面包屑中，用面包屑包裹。
10.鍋中倒入食用油，燒熱，放入麻花，炸至金黃色。
11.取出控油。