準備材料:中筋粉150克，幹梅子40克，色拉油80克，雞蛋1個，小蘇打粉3克，糖60克。
練習:
1，用剪刀將西梅剪成小塊；
2.將色拉油、雞蛋、糖混合攪拌均勻；
3.將面粉和小蘇打篩入蛋液中，然後加入梅幹；並形成薄面團；
4.取少量，揉成圓形壓平，然後用拇指在中間輕輕按壓；
5.烤箱預熱至175度，中層烤15分鐘，取出。
2.李子蘋果泥
材料:梅幹、蘋果
練習:
1.將2個梅幹和1個蘋果洗凈。
2.將西梅和蘋果浸泡在淡鹽水中半小時。
3.將西梅放入沸水中煮熟，然後切成塊，蘋果去皮，切成塊，蒸至變軟。
4.小玻璃瓶用開水燙壹下，消毒。
5.把蘋果和西梅搗成泥，混合在壹起，裝瓶。