豆腐烤兔
佐料
兔肉
200克
白豆腐
400克
適量的油
適量的鹽
味精
醬油適量
1青椒
紅辣椒1
豆腐燒兔肉的做法
1
洗凈白豆腐
2
切成小塊
三
兔肉熟了。
四
青椒洗凈,去籽,切成小塊。
五
燒熱鍋,放壹點油進去。
六
加入豆腐塊,煎至金黃色。
七
反面煎成金黃色
八
加入兔肉
九
放入沸水中烘烤3分鐘。
10
加入青紅椒塊翻炒。
11
鹽
12
放味精
13
放醬油
14
翻炒幾下就好了。
技巧
炒豆腐的時候,不要老是翻,容易碎。