首先，第壹步，把準備好的木耳切碎，放在壹邊待用，如下圖。
第二，然後將準備好的香菜切碎，放在壹邊待用，如下圖所示。
3.將葡萄糖內酯倒入盆中，將煮好的豆漿倒入裝有葡萄糖內酯的盆中，蓋上蓋子燉15分鐘。
第四，鍋中倒入適量的水，加入之前切好的木耳，如下圖。
5.然後將海鮮醬油、澱粉、水倒入鍋中，如下圖所示。
6.將壹個雞蛋打入鍋中用筷子快速攪拌，然後加入少許鹽、香菜和蝦皮，關火。
7.將豆腐放入碗中，加入湯，這樣豆腐就完成了。