白蘿蔔有清熱解毒的功效，含有豐富的維生素。是很常見的家常菜，做菜也很方便。下面和大家分享壹下具體做法。
詳情01先準備好食材，然後將白蘿蔔清洗幹凈，剝去壹層薄薄的皮，切好滾刀塊。
鍋中加入適量油，燒熱，放入蔥花炒香，然後倒入蘿蔔塊翻炒。
加入蠔油攪拌均勻，和白蘿蔔壹起攪拌均勻。
04後加適量水，不用蘿蔔。大火燒開後，轉小火燉。
壹般燉壹會兒，然後用筷子把白蘿蔔插進去，壹插就斷了，說明白蘿蔔熟了，加適量鹽，然後出鍋撒點蔥花裝飾。