主料：酸蘿蔔片（白蘿蔔）12小片、各種蔬菜、白酸湯或自釀酸湯1小湯勺、菜西紅柿1個
輔料：食鹽、味精、白胡椒粉（可放可不放）
步驟：
1 各種妳喜歡的蔬菜洗幹凈用手掰成塊狀，蓮花白之類的撕成片，菜西紅柿洗凈切成片備用；
2 菜西紅柿片和1小湯勺酸湯直接放進鍋裏炒熟（無油小火慢炒），然後倒入適量生水或山泉水（進水），將準備好的蔬菜放進去煮熟；
註意順序：棒豆、小南瓜（青色圓形）、白菜桿、瓜藤桿、酸蘿蔔片、蓮花白、菜葉。
3 等食材快熟放入鹽、味精、白胡椒粉（可放可不放），煮10秒即可出鍋食用。