2.將新鮮的艾草清洗幹凈，放入鍋中加水煮沸至易碎。拿出來剁碎或者細細攪拌。加壹點糖來調節口味。
3.將糯米粉和粘米粉放入容器中，倒入青汁攪拌，加入少量食用油，可以使口感更加爽滑。攪拌均勻。
4.揉成壹個圓餅。在綠球餅中間放入適量的紅豆沙，然後用綠球包裹在裏面，揉成壹團。
5、做成後就是壹個綠色團的形狀！艾草汁的多少決定了綠球的顏色深淺。將粽子葉墊入蒸籠底部，然後將綠球放在粽子葉上，間隔不要太近，以免蒸發後粘在壹起。用宗爺做底會更好吃！
6.放入蒸籠，冷水蒸15分鐘以上，出籠。很香的艾草綠團就做好了。