食品
佐料
韭菜
500克
蟶肉
300克
豆腐幹
2元
(母雞的)蛋
二
油炸麻花
1
發酵面團
1份
青蔥
1段
精力
1街區
黑胡椒
2茶匙
鹽
3茶匙
雞汁
1茶匙
麻油
半勺
步驟
1.原材料
2.韭菜洗凈晾幹，切碎備用。
3.將蟶肉剁碎，和豆腐幹壹起焯壹下備用。
4.炒雞蛋。
5.鍋裏放油，姜末蔥花爆香，放入蟶子和豆腐幹，炒勻，然後倒入韭菜，加入鹽、黑胡椒、雞汁、香油和痱子炒勻。
6.將面團分成幾份包入餡料中，靜置10分鐘。