輔料:植物油30g，老姜1片，大蔥1根，胡椒粉1勺，鹽3茶匙，料酒1勺。
步驟:
1.白蘿蔔去皮，洗凈，切成蘿蔔塊；不太厚也不太薄；
2.羊肉洗凈，切成羊肉片；
3.鍋中倒入適量清水，加入羊肉片、2片姜、1/2勺胡椒粉、料酒燒開；
4.關火，取出羊肉片，用流動清水沖洗幹凈；
5.取油鍋放入姜片翻炒；
6.加入羊肉片翻炒；
7.倒入開水，再次燒開；
8.將鍋內所有食材倒入砂鍋；
9.加入洋蔥和剩余的辣椒，啟動“燉湯”功能；
10.2小時後加入白蘿蔔，加鹽攪拌均勻，繼續燉；
11.節目結束後，加入香菜段；
12.白蘿蔔羊肉湯做好了。