牛寶是牛睪丸的雅稱，通常是從公牛體內或閹割公牛時獲得。牛寶有很高的營養價值。中醫認為牛寶(牛睪丸或牛膽)具有益氣補腎強身的功效。但是，牛寶(牛睪丸或牛膽)會有壹些牛肉味。如果烹飪方法不對，就會變成難以下咽的食物。牛寶的功效、作用和做法是什麽？
牛寶(牛睪丸或牛卵)的功效和作用主要是基於中醫以臟養臟的理論。科學證明，動物的生殖器官不僅含有豐富的蛋白質、脂肪和氨基酸，還含有維生素A和多種微量元素，還含有獨特的睪酮。能促進人體男性器官發育，維持正常功能。尤其對中老年男性，有著獨特的功效。是增強男性機能的好產品。