辣椒炒豬鼻肉
主料
豬鼻子
500克
青椒
2個
紅椒
西芹
50克
輔料
姜
適量
蒜
蔥
香菜
步驟
1.豬鼻子切薄片
2.青紅椒切絲
3.蔥、姜、蒜、香菜切好
4.西芹去老絲切段，蔥花切好
5.鍋裏熱油爆蔥白、姜蒜
6.把青紅椒放入炒出味
7.接著放入西芹
8.西芹和辣椒炒得差不多是放入豬鼻肉，加適量鹽、老抽、雞精
9.最後把香菜和蔥花撒入，翻炒壹會立馬出鍋
小貼士
豬鼻肉本是熟食，回來炒壹下就可以