涪陵榨菜在2010年1至6月份的營業收入是2.68億元,總利潤是3688.8萬元,利潤率是13.76%;2009年的營業收入是4.42億元,總利潤是4858萬元,利潤率是10.99%;2008年的營業收入是4.22億元,總利潤是3956.7萬元,利潤率是9.37%;2007年營業收入是4.35億元,總利潤是3372.7萬元,利潤率是7.75%。