海鮮蝦
600克
生菜；萵苣
2片
鱷梨
4片
檸檬汁
5ml
辣椒粉
5ml
蛋黃醬
125g
番茄沙司
20毫升
托巴斯科辣椒醬
5ml
辣醬油
5ml
佐料
檸檬
2片
步驟
1.準備瑪麗玫瑰醬的材料。
2.將蛋黃醬、番茄醬、辣椒粉、檸檬汁、煙草辣椒醬和Stesa依次倒入玻璃盆中，攪拌均勻，形成瑪麗玫瑰汁。
3.將海鮮蝦煮熟去殼，熟牛油果切片，生菜切塊備用。
4.把生菜放在杯底，把準備好的瑪麗玫瑰醬倒在上面，把大蝦煮熟後沿著杯沿放在盤子裏，鋪上牛油果片，最後撒上辣椒粉，澆上檸檬汁！雞尾酒蝦，搞定！(食用前攪拌均勻)