②酒後喝葛花泡的水,能促進酒精的快速分解和排泄,從而快速解酒,減輕肝臟的壓力。
野葛是豆科植物野葛的幹燥芽。具有解毒健脾的功能。味甘,善解酒毒,健脾和胃止渴,主要用於治療飲酒過量、頭痛、頭暈、煩渴、嘔吐、胸膈脹滿等癥。脾胃學說有葛花朱傑湯(醉酒:神誌不清),滇南本草有葛花清熱丸,都是治醉酒的。此外,葛根和野葛(Puerarialobata(Willd。)Ohwi是豆科植物的幹花。醒酒健脾。可用於治療飲酒過量、頭痛、頭暈、煩渴、胸悶、吐酸水等疾病。