粽子被抓了怎麽辦？

馬上把粽子放回鍋裏煮，直到用手指壓的時候感覺又軟又粘。粽子被夾的原因是:1，加熱不徹底。在鍋裏煮生粽子至少需要3個小時。煮餃子時如果加熱時間不夠，很容易造成餃子被夾住。2、熱量不夠。煮的前期，熱量短暫且持續，粽子受熱不均勻，也會導致夾生的發生。

生粽子的處理:馬上把粽子放回鍋裏煮，直到用手指按壓有軟粘的感覺。

粽子被夾在學生中間的原因:

1.加熱不完全:未煮熟的粽子在鍋裏至少要煮3個小時。煮餃子時如果加熱時間不夠，很容易造成餃子被夾住。

2、火候不夠:煮的前期，火候持續時間短，粽子受熱不均，會出現夾腳的情況。