雞柳和雞胸肉壹樣，只不過雞柳是雞胸肉內側的肉，形狀像帽子。壹般我們吃的都是豬裏脊肉，雞裏脊肉很少，壹般都是豬肉，羊，牛裏脊肉。雞柳壹般叫雞胸肉，蛋白質含量高，脂肪含量低。
吃雞胸肉的註意事項
我們在吃雞肉的時候要註意，雞肉壹定不能和動物的腎壹起吃，尤其是狗。如果壹起吃，會立刻影響我們自身的健康。芥末和雞肉不能壹起吃。如果壹起吃，容易導致人上火，所以不推薦。
對於準媽媽來說，可以吃雞肉。雞肉可以幫助她們治療懷孕期間經常出現的壹些疾病，如疲勞、虛弱或食欲不振。