輔料:香蔥、鹽、味精。
步驟:請點擊輸入圖片說明。
1.材料:冬瓜(去皮、洗凈、切塊)、蟶子(洗凈)、香蔥。
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2.炒鍋燒熱油，放入切好的冬瓜翻炒。
3.然後，加入適量的水，煮至冬瓜熟軟。
4.然後，加入洗幹凈的蟶子，翻過來煮，直到蟶子開。
5.然後，加入適量的鹽。
6、加入適量味精。
7.調味好。
8.最後放入韭菜，即可食用。