推薦食譜:番茄馬蹄炒食材:番茄2個、馬蹄100g、香菇50g、胡萌50g、洋蔥3個、香油2大勺、番茄醬250g、鹽2小勺、雞精1/2小勺。
練習:
1.把西紅柿洗幹凈，然後快速切好。將洋蔥洗凈，切成2片。1塊剁碎。
2、胡夢蔔、菱角洗凈去皮，切快；蘑菇，去蒂並切成兩半。
3、胡夢蔔塊、菱角塊、香菇放入沸水中焯水30秒左右，然後撈出用冷水冷卻。
4、香油、番茄醬，入鍋燒開，放入番茄塊、菱角塊、蔥段。
5、轉小火約10分鐘，加入蘑菇和胡蘿蔔煮5分鐘。
6.加入適量的鹽、糖、水澱粉、雞精等。，最後煮稠。