五花肉1斤
4個土豆
冰糖適量
肉桂適量
適量的香葉
五香美味
蒸煮過程
壹個小時需要時間。
普通難度
土豆燉菜的做法步驟
1
土豆去皮，洗凈，切成滾刀塊備用。
2
五花肉洗凈，切塊。鍋裏放水，把酒、香葉、桂皮壹起煮。
三
五花肉撈出瀝幹備用。
四
鍋裏不用倒油，把五花肉炒到兩面都變黃就行了。
五
把鍋裏多余的油倒出來，留適量油，放5顆冰糖，壹直燒到冰糖冒泡。
六
加醬油，把剛才肉的湯煮好，倒入土豆燒開。用中火煨。
七
湯要幹的時候加壹點鹽和孜然粉。
八
把湯擦幹，妳就可以出去了。