蝦和小龍蝦的吃法有很多。可以煮,可以蒸,可以炸,可以腌,可以椒鹽吃。不管妳用哪種方式吃它們,妳都必須先準備好調料。
最好蒸著吃,可以保持原味,鮮味也不會丟失。生姜切沫,白醋兩勺,加少許糖,放入碗中。沒必要放味精,因為小龍蝦本身就是海鮮,放味精會破壞小龍蝦本身的原味。
將蝦仁和小龍蝦放入蒸鍋中,煮15分鐘。用姜汁蘸著吃,以免拉肚子。
吃蝦最好不要喝酒,尤其是啤酒,容易拉肚子,吃完也不要喝冷飲。註意這些就好~