①準備食材(此菜譜約2人)。
②將銀耳用清水浸泡30分鐘,去根,撕成小塊。莉莉用水洗幹凈了。將雪梨去皮,切成小塊。枇杷去皮去核,切塊備用。
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①將銀耳、百合、冰糖倒入小鍋中,加入適量的水,中火煮30分鐘左右,使銀耳微微發粘。加入切好的梨,煮10分鐘,讓梨汁混入湯中。
(2)當梨塊變得半透明時,最後加入枇杷果肉,大火煮8分鐘,收獲2碗湯,取出。
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趁熱喝吧。
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技巧
甜汁園小貼士:
煮糖水時,用冰糖比白糖好,甜度比白糖略淡。如果喜歡甜食,可以多放點。