小豆是紅豆嗎？有什麽區別？

紅豆和紅豆不壹樣。兩者是有區別的。它們的形狀、用途和味道都不壹樣。紅豆是扁的，紅豆是圓的。紅小豆是壹年生草本植物，紅小豆是豆科植物。從口味純正的角度來說，紅小豆更適合食用。

小豆是紅豆嗎？有什麽區別？

紅豆個頭比較大，最常見的就是做好吃的紅豆沙糖漿。紅豆比較小，最適合煲湯或者煮粥。

紅小豆比較硬，難煮，適合用適量的糖調味，但不適合放鹽，否則不利於水分的排出。紅豆比較軟，容易出砂，口感比較濃。

紅豆又稱金合歡豆，是豆科植物金合歡的成熟種子，廣泛分布於熱帶地區。營養豐富，適合食用。