佐料
有機大米
80克
豬肝
150g
橄欖油
適量的
花生
雞肉粉
姜絲
步驟
1.配料:豬肝和有機大米。
2.把豬肝泡到沒有血為止。
3.將大米浸泡3小時。
4.將泡好的米飯倒入砂鍋中。
5.倒入預先煮好的豬骨湯。
6.放入豬肝。
7.撿起泡沫。
8.煮到米飯變稠。
9.加入適量的姜絲。
10.加入適量雞粉燒開後關火。
11.將花生放入鍋中。
12.翻炒後關火。
13.倒入適量橄欖油。
14.翻炒至花生被切下。
15.把粥放在碗裏。