制作方法:1、將糯玉米煮熟,剝粒,記得要去除下面的那個白白的東西,只保留上面糯糯的部分,備用;
2、超市買的紅豆沙適量加熱水調稀(像奶昔的那種稠度),備用;
3、水澱粉少許;
4、先燒水至水開,將玉米粒放入水中,等開,隨即倒入豆沙,等開,水澱粉勾芡,汁液略粘稠即可;
另外,可以在出鍋前加入壹點葡萄幹,不要加早了,否則,葡萄的酸味進入羹裏就不好吃了。
還有,也可以再加糖,適自己口味而定,超市的豆沙壹般裏面都含糖,而且還蠻甜的,所以,我壹般就不放了。