叉尾太陽鳥的食性與其他太陽鳥相似，主要以花蜜為食，捕食樹上的飛蟲、昆蟲和蜘蛛。在野外，它們經常扇動翅膀，懸掛在花朵上方，用微微彎曲的嘴和長長的管狀舌頭吮吸花蜜；也吃種子等食物。
唱歌
叉尾太陽鳥的歌聲委婉，常常斷斷續續地發出悠揚的歌聲，像金屬的鏗鏘之聲；育雛期，雄鳥發出pe-et、pe-et等聲音，聲音逐漸增大，有快速的坑坑聲。歌聲細而尖，很容易辨認。通常，“twisk”以單個或最多五個重復的形式被調用。
行為
叉尾太陽鳥活躍、無畏、敏捷，總是在樹枝間跳躍、飛翔；經常獨自壹人，有時兩人壹組，或者20人左右的小組。