對於健康人來說，營養應該遵循食物多樣化和營養均衡。魚、蝦、貝類等海鮮主要提供優質蛋白質，所以吃海鮮搭配壹些谷類和新鮮果蔬是沒有問題的。
對於消化功能減弱的人吃海鮮，要註意以下幾個問題:①控制海鮮的食用量，選擇新鮮的海鮮，充分煮熟；2消化功能較弱的人，單獨吃水果會感覺不舒服，不宜吃完海鮮再吃水果；3消化功能弱的人不宜吃海鮮配冷飲。
對於血尿酸高的人來說，海鮮壹般嘌呤含量較高，所以要控制海鮮的量，不要和啤酒混著吃。啤酒也含有高嘌呤。事實上，酒精可以促進尿酸的產生，減少尿酸的排泄，導致血尿酸偏高。最好禁酒。