主料扁豆250克。
調料，色拉油，2湯匙海鮮醬。
幹煸扁豆
夏天很熱，我們總想在廚房呆的時間越短越好。時間長了，廚房溫度上升很快，讓人大汗淋漓，實在受不了。所以，要盡快結束“戰鬥”！今天，我想推薦五分鐘速食扁豆幹。扁豆5.41斤，不到半個阿津，2.60毛。
1.挑扁豆的兩頭。
清理幹凈
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3.將鍋裏的水燒開，將扁豆焯壹下。
加入半勺食用油
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5.水再次燒開後，取出扁豆，快速過涼水，瀝幹水分。
6.冷油扁豆火鍋。
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7.加入大約兩勺海鮮醬。
8.用小半碗開水翻炒，然後出鍋。