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如何給孩子做油麥菜豬肝粥

1.材料:豬肝10g,嬰兒粥米飯20g,油麥粉15g。

2.豬肝洗凈,切成小塊,反復沖洗。

3.將豬肝浸泡30分鐘,直到洗出的血水不太多。

4.豬肝瀝幹水分,用檸檬汁去腥。

5.鍋裏煮壹鍋水。水燒開後,放入豬肝煮熟。

6.豬肝煮熟切好後,看不到血絲。如果豬肝切好後呈紅色,說明還沒熟,需要繼續煮壹會兒。

7.用刀把豬肝切成塊。

8.最好讓寶寶把豬肝打碎再篩壹遍。這樣做出來的豬肝泥會很細膩。用勺背把豬肝碾碎,用篩子壓過。

9.這樣,豬肝就被壓碎了,變成了非常細膩的豬肝泥。用勺子把屏幕背面的豬肝泥刮掉。