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嬌子的包法和嬌子的包法?

準備好餡料和面粉,將面團和清水混合,攪拌成絮狀,反復揉搓成面團,然後醒發30分鐘;將面團揉成長條,分成等份,用搟面杖搟出餃子皮;把餡放進餃子皮裏,雙手揉搓,餃子就包好了。

第壹種:銅錢交子。

制作:

1,分別放四張餃子皮入餡,少放餡,對折封口。

2.然後把四個餃子向外封好,互相壓成壹個圈,放在手心裏,捏圓餃子的邊緣。

3.右手會把圓圓的餃子捏成穗狀花邊。

第二種:向日葵餃子

制作:

1.將餡料放在餃子皮的中心,然後用另壹張餃子皮蓋上。

2.用手指捏住兩張餃子皮的摺邊,然後捏成花邊的尖刺。