本發明具有自動控溫、自動點火、熄火和保護功能，可應用於制作公婆餅、千層餅、渣餅、蔥油餅、煎餃、蒸餃等糕點的店鋪。
擴展數據:
電餅鐺的產品特點:
1，磨砂不銹鋼上蓋，優雅奢華，易清洗。
2.可扁平化的結構設計使產品功能更強大，可同時滿足烤、烘、炸的需求。
3.上下板加熱分開控制，上板恒溫，下板采用雙溫控，可調節溫度，使用更方便。
4.提供了展開的溫度調節旋鈕。蛋糕盤在180展開時，溫度調節旋鈕可以獨立調節下盤溫度。當蛋糕盤打開90度時，溫度調節旋鈕不起作用。
百度百科-電餅鐺