材料:槐花750克,豬肉600克,韭菜200克,面粉750克,油適量,鹽適量,極鮮醬油適量,雞精適量,酵母粉適量,用油適量。
輔料:油、鹽、鮮醬油、雞精、酵母粉、耗油。
1,韭菜洗凈,控水切碎,槐花洗凈戳水太涼。
2.面粉中加入酵母合成面團比發酵大壹倍。
3.在肉餡、韭菜、槐花中加入耗油、醬油、油、鹽、味精拌勻。
4.拿壹塊面團,切成小塊,搟開。
5.卷好的藥用餡料包好,滾圓。
6.包好後再煮15分鐘。鍋中加水打開包好的包子,蒸20分鐘,關火,小火燜3分鐘後開鍋。
7.把饅頭放在蓋墊上。
1,泡沫盒包裝,楊梅含有較高的水分、糖分、維生素和礦物質,容易被破壞。用泡沫箱包裝楊梅,並采取適當的防震措施,可防止楊梅在運輸過程中受損,有利於楊梅的保鮮。
2.冰袋低溫治療。楊梅適宜的貯藏溫度為0℃左右。在泡沫箱中放冰袋可以降低楊梅的溫度,較低的溫度有利於楊梅的保鮮。
3、抽真空,對泡沫盒抽真空,可以起到固定作用。真空狀態可以抑制微生