生產流程1。葛根去皮，洗凈，切成大塊；將陳皮浸泡，清洗；將蜜棗洗凈
2.鯽魚洗凈，放入鍋中，放入油和姜片，將鯽魚炸至金黃色；排骨剁碎，洗凈，潑水。
鍋中燒開適量水，加入上述材料，大火煮2小時，加鹽調味。
保健功效此湯具有瀉火利濕、清熱解毒、生津止渴的功效，特別適合口苦、小便黃、腰膝酸軟的人飲用。
小貼士:將鯽魚去皮、開膛、洗凈後，放入盆中，在魚身上倒些黃酒，可以去除魚的腥味，使魚的味道鮮美。