材料？
鹽1克
糖5g
醋30克
味極鮮10g
辣椒油10g
餃子蘸汁？
準備2瓣大蒜，洗凈。
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將大蒜切成片備用。
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取壹個小碗，加入5g白糖。
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加入鹽1g。
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加入30g陳醋。
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加入10g，攪拌至糖和鹽完全溶解。
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然後加入辣椒油10g。
最後放入蒜片，餃子就蘸汁了。
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技巧
1.我從小的習慣就是吃肉。餃子壹定要吃蒜片，避免吃壞肚子。如果不喜歡，可以留著。2.如果不愛吃辣，可以少放辣椒油。
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