步驟
西紅柿燒茄子的做法步驟11.茄子洗凈後切成菱形塊
西紅柿燒茄子的做法步驟22.西紅柿切大塊、青椒切片備用。
西紅柿燒茄子的做法步驟33.鍋內放油燒熱，
西紅柿燒茄子的做法步驟44.將茄子塊倒入鍋中煸炒。
西紅柿燒茄子的做法步驟55.加入鹽煸炒至茄子變軟，加入西紅柿繼續煸炒。
西紅柿燒茄子的做法步驟66.煸炒至西紅柿軟爛，加入糖 醬油繼續煸炒均勻。
西紅柿燒茄子的做法步驟77.放入青椒煸炒均勻，勾入薄芡加入蒜碎炒均即可。