蝦
500克
大豆
300克
佐料
油
適量的
鹽
雞精
烹飪酒
精力
3片
糖
25克
步驟
1.黃豆洗凈備用。
2.刀額新對蝦去除蝦線，洗凈備用
3.在油鍋裏加熱生姜
4.刀額新對蝦炒
5.刀額新對蝦顏色變紅時，放入準備好的黃豆翻炒片刻。
6.加鹽翻炒。
7.加入料酒和少許醬油翻炒。
8.加入適量的糖翻炒。蓋上蓋子，燉3分鐘。
9.炒菜前加雞精炒壹下就好了。
10.刀額新對蝦完成了，非常簡單的美味。
技巧
刀額新對蝦加適量白糖口感更好，而且容易把蝦仁炒太久。