此外,益永嘉是中國唯壹獲得QS菌粉生產許可證的制造商。該菌株真正來源於保加利亞,沒有經過基因改良,保留了菌株原有的敏感性,可以用來區分牛奶的品質。有益菌和菌種發酵的酸奶,有乳酸菌發酵散發出的自然香氣。
目前市場上有很多五菌、六菌、七菌的說法,非常不專業。發酵菌不應超過三種。過多會使發酵復雜化,不利於益生菌的生長。有益菌添加的菌粉是根據正常人每天需要補充的益生菌劑量配制的益生菌配方,保證了酸奶中各種益生菌的活性。