瘦肉精80克
餛飩皮1202g
佐料
芝麻油適量
醬油適量
舊泵適量
蔥適量
高良姜
香菜適量
胡椒粉適量
料酒適量
步驟
1.必需的主食
2.用少許生抽、老抽、胡椒粉和料酒腌制肉醬，使肉醬充分入味。
3.將洋蔥和姜切碎
4.放入更大的容器中，攪拌均勻。
5.取壹張餛飩皮(餛飩皮是超市買的)，放適量肉。
6.從上到下卷到2/3左右，兩邊壹起揉。
7.依次包好所有的餛飩皮
8.用水煮餛飩
9.邊煮邊攪拌，避免粘鍋底。煮7-8分鐘左右。
10.香菜洗凈切段，倒入香油、醬油、胡椒粉。
11.將煮好的餛飩和湯放入碗中。