正確的酸梅湯材料配比:烏梅、山楂片、甘草、陳皮、冰糖的比例是1:1:0.2:0.4:3的比例,具體做法如下:
主料:烏梅15克、山楂片15克、甘草3克、陳皮6克、冰糖45克。
輔料:清水1000克、幹桂花少許。
工具:養生壺。
1、原料:烏梅、冰糖、山楂片、陳皮、甘草、幹桂花,幹桂花可以不加。
2、將烏梅、甘草放入養生壺的茶籃中。
3、加入幹山楂片。
4、加入陳皮。
5、養生壺中加入1000克的清水,將茶籃放進去,先浸泡30分鐘,再啟動養生壺,選擇花果茶,加熱30分鐘。
6、加入冰糖。
7、冰糖融化後,倒入杯中,加點幹桂花。
8、酸梅湯做好啦,來壹杯吧。