材料
大白菜鹹菜30克，白米飯1杯，水8/10杯，松子10克，銀杏8克，豬肉片30克，梳瓜20克，糖1/2茶匙，糯米1茶匙，鹽。
工作方法
1.白米洗凈，用清水浸泡20分鐘左右；松子用清水浸泡約15分鐘；銀杏罐頭焯壹下，撈出瀝幹水分。
2.豬肉片加入腌料，抓勻；雞冠瓜洗凈切片；將大白菜和鹹菜切成小塊待用。
3.將8/10杯水和所有調味料加入到用方法1洗凈的大米中，攪拌均勻。
4.將銀杏、松子、豬肉片、雞冠瓜片、大白菜泡菜片放入方法3的鍋中，用電飯鍋煮，電飯鍋跳火後燉約15分鐘，然後打開拌好食材。